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08/11/2016

Quand c'est bon, ça ne peut pas faire de mal.

Le tout, c'est de ne pas abuser des sauces...

Samedi soir, nous étions invités dans notre ancien quartier par un économiste distingué, la précision est inutile, tous les économistes sont distingués.

Il peut sans conteste abandonner son métier et devenir un grand chef.

Le repas était parfait.
En plus, nous avions tous faim car l'absence de train ce week-end a fait de notre trajet, à dix minutes de Paris, un parcours du combattant.

Je ne vous parlerai que du plat principal.
Un poulet au vin jaune et aux morilles.
Le vin utilisé pour la cuisson était un Château Chalon.
Le poulet fut servi accompagné du même vin.
Vin que je n'ai pas goûté mais il était paraît-il plus que bon.

Le retour fut joyeux et long, le temps de digérer.

Le lendemain matin, nous avions tous maigri.
Comme quoi, il n'est pas nécessaire de s'affamer pour mincir.
Il suffit d'être en bonne compagnie...

Poulet au vin jaune.jpg

07/11/2016

La cuisinière anglaise

lakevio,jeu,banlieue,londres

Madame lit ma lettre de recommandation.
Je sais qu'elle va vérifier auprès de Monsieur le Pasteur.
Elle apprendra sa mort, elle sera juste surprise de le voir célibataire et sans enfant. Nous avons mis la petite Emma en pension.
J'espère qu'elle survivra...

Je suis arrivée avec mes nippes et mon air de jeune fille sage.
Madame me regarde, elle a l'air crédule, tant mieux...
Je le sens, je vais avoir la place.
D'ailleurs il le faut, et puis je suis bonne cuisinière.

On me montre la cuisine.
Ça semble une bonne maison, l'arrière cuisine est pleine de denrées, le seau de crème déborde et le gibier attend.
J'ai la main d'œuvre nécessaire car Madame ne lésine pas.
Il faut dire qu'avec ses six enfants et Monsieur toujours absent, toujours à Londres pour ses affaires, elle se laisse vite déborder...

Je sais qu'elle n'apprendra pas que Monsieur le Pasteur est mort de la typhoïde ainsi que son entourage et que je suis la seule survivante.

Je suis engagée !
J'ai noué mon tablier.
Je prépare le porridge des enfants.
Ils vont se régaler...

 

04/11/2016

La Grande est là.

Ca veut tout dire.

Elle a déjà embarqué le Goût, elle a un rendez vous à 11 heures 40, ils sont partis à dix heures, elle lui a à peine laissé prendre rendez vous pour son scanner.

Ils déjeuneront tous les deux.

C'est une force de la nature, pas nous.

Je vais profiter de ma solitude avec délectation.

03/11/2016

Rien d'agréable

Il semblerait que Merveille s'apprête à devenir asthmatique comme un certain nombre de membres de la famille.
Seul Le Goût semble y échapper...

L'Ours avait quinze ans quand il fut diagnostiqué.
Je le suis devenue à mon tour à Tel-Aviv.
Puis, JJF à son tour depuis quelques années.
Ne me parlez pas de pollution.
Elle n'existe pas.
C'est sans doute pour ça que son traitement est un sujet toujours remis aux calendes grecques...

Merveille n'a que neuf ans et il semble qu'elle en souffre déjà.
Elle a certes une hérédité familiale chargée mais pourquoi si jeune ?
Ça ne l'empêche pas d'être mignonne, non ?

asthme,merveille,cochonnerie

 

02/11/2016

Brunetti en trois actes.

venise,tosca,rêve américain


Je suis presque à Venise.
Enfin, je rêve d'y retourner.
Pour l'instant j'y suis avec le commissaire Brunetti et sa femme Paola.
J'écoute Tosca à la Fenice.

Je m'installe au Florian pour lire tranquillement.
Avouez que c'est bien, surtout que ce matin le ciel est gris.

Ca me change de "Le prix du rêve américain" que j'ai regardé hier soir.
Des usines qui ferment.
Des ouvriers qui parcourent le pays à la recherche d'un travail, même pour une journée.
De ceux qui vivent dans un motel à l'année dont les enfants sont déjà trop gros à force de manger des pizza.
Non, on ne cuisine pas dans un motel et on n'a pas les moyens d'aller au restaurant...

A Venise, même Brunetti abandonne Cicéron pour parler de corruption et d'usines vendues à la Chine.

J'ai l'impression que le monde marche sur la tête et que ceux qui sont censés le diriger ont perdu le mode d'emploi.

Même Venise n'arrive pas à me faire oublier les rêves envolés...