heure-bleue

Hier matin, j'avais rendez vous chez le dentiste.
J'ai attendu une bonne heure.
Ça doit être son côté espagnol, pour le reste, il est toujours aussi efficace.
J'en suis à la "période empreintes".
Un jour, je prends une empreinte.
Au rendez-vous suivant je recommence...

Cela me paraît plutôt bon signe.
Chez un bon dentiste, la première empreinte n'est jamais parfaite.

Je lis "Elle" en patientant.
Je m'instruis, "le vegan", le "sans gluten"...
J'apprends que des nourrissons sont morts de carences diverses en Italie.
Les parents étaient "vegan".
Ils avaient décidé que les bébés le seraient aussi...

Je dois dire que ces nouvelles "tendances" m'agacent.
La véritable intolérance au gluten, par exemple, est une vraie maladie mais plutôt rare et grave.
Elle n'a rien à voir avec le côté "bobo" de certains Parisiens.
Ceux qui se vantent de manger "sans gluten" mais se ruent sur la brioche, nouveau dessert à la mode après le pain perdu, les éclairs et je ne sais plus quoi.
J'ai du mal à suivre...

En sortant de chez le dentiste, nous sommes partis à Paris manger un "bô-bun".
Un vrai, avec gluten et cochonnerie, pas à la mode.
Quoique...
Les "bô-bun" commencent à foisonner, alors...
Nous avons cherché vainement de quoi déboucher un lavabo chez les derniers marchands de couleur.
Tout y est hors de prix, la rareté sans doute...

C'était bien.