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19/02/2016

Bio, c'est bon ?

Hier soir lassée de ma sagesse et de manger des poireaux, choux chinois, et autre verdure, je suis partie faire les courses avec le Goût.
J'avais envie de dîner de cochonneries.

Je passe devant le camion à pizza, tente un arrêt.
Le Goût me parle d'aphtes et ne refuse pas.
Il ne refuse jamais mais contourne.
Hier il a contourné le camion...

Et là, dans les allées de mon magasin préféré, je tourne, je vire, je cherche la cochonnerie qui me fera envie.
Pas de charcuterie, je ne suis pas fan.
Pas de plats préparés, c'est pas bon.

Me voilà devant des "saucisses bio".
Elles n'ont pas la mine réjouie des autres.
Elles font même grise mine.
Tant pis, je prends, ça me changera du poulet.
Je prends aussi les "pommes de terre sans traitement".
Elles sont longues à cuire.

Au début, ce n'est pas fameux.
A la fin, on s'habitue...

"Le bio, c'est bon", c'est vite dit !
Enfin, je suppose que ça dépend...

Mais je n'ai pas dit mon dernier mot pour "ma" pizza.

saucisse, pommes de terre, bio

Commentaires

Une bonne pizza pleine de cochonneries c'est quelque fois bon pour le moral.

Écrit par : mab | 19/02/2016

Pizza? Chez nous elle est faite maison.

Écrit par : edith | 19/02/2016

Je t'accompagnerais volontiers pour une pizza!

Écrit par : Zazie | 19/02/2016

Elles sont à quoi tes saucisses bio ?... Je préfère les Morteau ou Montbéliard !
Je pense que le Goût peut te faire une bonne pizza.

Écrit par : lakevio | 19/02/2016

le saucisson sec.... quelle délicieuse cochonnerie ! c'est plein de gras, de sel, de produits "conservateurs"....
Oui une Morteau ou une Montbéliard, c'est délicieux avec de la choucroute ou des pommes vapeur.
Ce ne sont pas les cochonneries qui manquent, bio ou pas... mais peu importe on ne vit qu'une fois.
Ne pas oublier le chocolat pour adoucir le palais...
Il faut bien que les hanches profitent de nos écarts...
Ah, un bon Paris Brest....... c'est le fruit défendu mais dégusté avec bonheur et sans aucune culpabilité.
Belle journée gourmande :-)

Écrit par : Françoise | 19/02/2016

En face de l'appartement des papillons, il y a une pizzeria. Sur la vitrine, la publicité indique qu’il est possible de se faire livrer sa pizza à domicile. C’est dans une Smart, ces petites voitures qui se glissent dans la circulation sans difficulté, que les tartes italiennes voyagent. Il y a quelques temps une envie irrésistible de manger une pizza a saisi mes papilles. J’ai songé à téléphoner au pizzaïolo, sans me déplacer mon dîner arriverait tout cuit dans un carton. J’imaginais la scène, embarquement de la pizza, marche arrière de 20 mètres jusque devant chez moi, montée des 2 étages sans ascenseur…Finalement, je suis allé chercher la pizza moi-même. La porte d’entrée est fermée et n’est pas munie d’un système d’ouverture à distance. J’aurai du descendre les étages pour récupérer ma napolitaine ! « O sol et moi »
Le bio est intéressant pour les légumes et les fruits. Au marché, à Berne, il n’y a pas moins de 5 marchands « des quatre saisons » bio. C’est bien aussi pour la viande non transformée et les laitages. Pour tout ce qui est préparé ou cuisiné, c’est comme le pas bio, il faut lire la liste interminable des ingrédients.
Je vous souhaite une bonne fin de semaine
Jean-Jacques’22
Berne, ce 19 février 2016

Écrit par : jeanjacques666 | 19/02/2016

P.-S. il faut lire "O sole mio"

Écrit par : jeanjacques666 | 19/02/2016

j'adore faire mes pizzas, pâte a pizza congelée, bien aplatie, tous les légumes que j'ai sous la main, puis pour saler : jambon cru, ou jambon cuit, ou petit salé, le tout enroulé et cuit au four !!! j'adore !!!!!!

Écrit par : maevina | 19/02/2016

Mais oui une bonne pizza maison, c'est bon et facile, tu peux acheter la pâte si tu n'as pas envie de t'embêter. Le reste ça va tout seul, des tomates, des anchois, des champignons, bref tout ce que tu veux. Je suis sûre que ton Goût va en faire breveter une :-)

Écrit par : Praline | 19/02/2016

si au moins c'était du vrai bio, même ce que je fais pousser dans mon jardin c'est pas bio, la pluie qui tombe du ciel et qui coule dans les champs et les rivières est déjà polluée car elle transporte les pesticides que les fermiers déversent dans les champs cultivés. donc tu dépenses plus et tu ne mange pas mieux, c'est toi qui le dis pas moi...lol...kiss.

Écrit par : esthériane, mialjo | 19/02/2016

J'ai toujours une pâte à pizza au congélateur , tu mets ce que tu veux dessus et ça te reviens moins cher et c'est maison .

Écrit par : Brigitte | 19/02/2016

A deux pas de chez moi, T. fait les meilleures pizzas du monde ! Je ne cherche d'ailleurs pas plus loin ! Approuvées à l'unanimité, surtout par mes petits-enfants !
Bisous
Marie-Ange

Écrit par : Rêver au Sud | 19/02/2016

Je te ferai une pizza demain.
Une vraie, avec de la pâte à pizza, des champignons, du vrai coulis de tomate, de la vraie mozarella de bufflone, du speck.
Tout ça, quoi...

Écrit par : le-gout-des-autres | 19/02/2016

On peut venir ?

Écrit par : Armelle | 19/02/2016

Ah ! je le savais ! :-) On pourra avoir une p'tite photo ?

Écrit par : Praline | 19/02/2016

je ne suis pas étonnée que faire les courses constitue pour vous une sortie agréable ! Vous passez plus de temps à lire les étiquettes sans trouver ce que vous cherchez ou rarement !
Je n'achète pas Bio enfin , pas spécialement, je n'ai pas vraiment confiance . Peut-être que au lieu de regarder surtout les dates et d'où vient le produit je devrai mieux lire les étiquettes ?

Écrit par : emiliacelina | 19/02/2016

Pas fan de pizza et ces saucisses "bio" soient elles ne m'inspirent guère. Rien ne vaut la bonne saucisse Toulouse ou le pâté au foie gras fait maison....je dis ça, je dis rien...

Écrit par : tanette2 | 19/02/2016

Ici c'est Mr qui est délégué aux pizzas ! nous en achetons très rarement toutes faites.

Écrit par : Colette | 19/02/2016

Moi aussi j'ai parfois des envie de manger des trucs pas bon... surtout au niveau du chocolat, j'essaie de me restreindre. Pour le bio il suffit de mettre des épices c'est tout de suite meilleur. IL y a chez picard un mélange d'épices orientales pour agrémenter les plats, c'est une tuerie, on se croirait là bas..... Je pense qu'avec toutes les cochonneries de pesticides, il vaut mieux acheter du bio

Écrit par : Ysa | 20/02/2016

Moi je suis pour le bio. Mais réfléchissons bien je reste septique pour beaucoup de nouveaux bio. D'un seul coup d'un seul, on a vu toutes les grandes marques avoir des produits bio en grande surface, alors qu'avant il n'y en avait pas et que l'on trouvait uniquement dans les magasins spécialisés. J'ai vu un reportage sur le bio légumes des grandes surfaces, ils sont cultivés dans le désert c'est à dire dans le sable. Alors comme j'évite d'acheter des produits venant de l'étranger, je me pose des questions. Le ministère de l'agriculture a avoué que sur la filière du bio quand ça vient de l'étranger il y a des parts d'ombre et ils ne peuvent pas avoir la traçabilité entièrement. Alors, moi je mange bio à 80% mais surtout, je n'achète jamais de légumes hors saison et je privilégie ceux de ma région. Rarement j'achète un produit d'Espagne (sauf pour les pomelos et les oranges) et encore plus exceptionnellement un produit exotique de l'autre bout du monde. Résumons-nous : bio français au maximum, produits de saison et produits ayant le moins voyagé. En dehors de l'hiver j'achète mes légumes dans un regroupement de fermes.. Mais parfois je craque comme hier deux superbes gâteaux s'appelant "gland" avec une couleur verte qui n'a rien de naturel, mais c'est une exception à la règle de temps en temps. Il y a du bio qui vraiment n'est pas bon au goût.

Écrit par : manouedith | 20/02/2016

Je suis devenue assez sage dans mon alimentation et trouve succulents des mets que je n'appréciais guère! On s'habitue au bio, aux graines et au reste

Écrit par : Marie-Madeleine | 20/02/2016

Parce qu'il y a bio et bio, eau potable et eau potable, etc...
Mais tout comme Lakevio et Françoise, une bonne Morteau et hop c'est la régalade !

Écrit par : Brin de broc | 21/02/2016

Moi j'aime la pizza.
Le bio j'aime moins, si tu mange pas tout de suite, ça pourri dans le frigo.
Mon dernier ex qui était tellement branché nourriture saine et ne mangeait pas de viande avait acheté des figues sèches bio. Ben lorsque j'ai mordu dedans,je me suis retrouvée nez à nez avec un ver. Depuis, je n'ai plus jamais touché à une quelconque figue et je n'achète presque plus de bio.....

Écrit par : Rubynessa | 21/02/2016

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