08/06/2015
J'ai testé pour vous Eric Fréchon.
J'avais rendez vous avec une amie à Saint Lazare.
Nous avions l'intention d'aller faire un pèlerinage dans le XVIIème arrondissement où elle a vécu peu de temps.
Nous sommes donc allées chez Eric Fréchon, au "Lazare", le restaurant de la gare dont tout le monde dit le plus grand bien.
Son chef est classé parmi les meilleurs chefs.
On peut en dire qu'il ne passe certainement pas souvent dans son restaurant...
Comment dire...
Sans aucun doute, les produits de base sont d'excellente qualité.
C'est un minimum quand le plat est à dix-sept €uros.
On peut espérer qu'au moins ce sera bon.
Hélas, trois fois hélas, j'avais choisi du poisson, du merlan.
Servi avec une salade de pousses d'épinards délicieuse et parfaitement assaisonnée.
Si le merlan était sans aucun doute frais, il est arrivé frit, très frit et salé.
Pour tout dire, là j'aurais préféré le "fish and chips" du pub "Frog and Rosbif"...
J'ai terminé sur une crème brûlée très ordinaire.
Lorsque nous sommes sorties nous nous sommes dit "sommes nous blasées ?".
Non, je ne crois pas, c'était banal et excessivement onéreux.
Et ça, venant d'un "grand" chef, c'est décevant...
Puis nous avons enfin pris le chemin pour le XVIIème, le train allait partir, nous sommes montées précipitamment dans le dernier wagon avec quelques personnes.
Quand le train a commencé à rouler, nous avons lu sur la porte "accès interdit"...
Arrivées à destination, nous avons voulu descendre.
Impossible ! Les portes étaient bloquées !
Arrivées à Levallois, j'ai suggéré de tirer la sonnette d'alarme, ce que mon amie a fait. Les autres passagers, de jeunes gens, n'osaient pas...
On est venu nous délivrer, nous avons fini par arriver à Pont Cardinet.
Nous sommes remontées jusqu'au "XVIIème des Brésiliennes", vers la place Clichy où elles exercent encore.
Puis nous avons quitté ce coin que je n'aime pas pour revenir Rue des Moines où nous avons acheté quelques bricoles pour le soir.
Melon, jambon Emiliano, tomates, basilic, et mozzarella de bufflone.
C'était délicieux, preuve que nous ne sommes pas blasées.
C'est le restaurant qui n'est pas à la hauteur de la réputation de son chef.
C'était bien quand même, une excellente journée.
08:05 | Lien permanent | Commentaires (18) | Tags : restaurant, saint lazare, 17ème arrondissement
Commentaires
en ce moment c'est la mode de ne parler que de bouffe, étoilé par ci, étoilé par là. On voit la cuisine à l'honneur partout, alors cela ne m'étonne qu'à moitié.
Écrit par : manouedith | 08/06/2015
Je n'aurais pas osé tirer la sonnette d'alarme.
Écrit par : mab | 08/06/2015
On n'avait pas le choix, on faisait l'aller-retour toute la journée...
Écrit par : heure-bleue | 08/06/2015
Tu vis dangeurement quand tu n'as pas ton ange gardien ! Bientot les "jeux interdits" ?
Écrit par : Ckan | 08/06/2015
Preuve que parfois la réputation sert surtout à faire monter les prix et à négliger le reste.
Écrit par : Marie-Madeleine | 08/06/2015
Tu vois , le Goùt n'était pas avec toi et tu as failli passer la journée sans dérailler !
Écrit par : Brigitte | 08/06/2015
ahahah!! j'ai adoré le coup du métro et de sa porte coincée !!!!!!!!!
Écrit par : maevina | 08/06/2015
Garder l'esprit critique, c'est bien et ce n'est pas être blasé ! par contre, comme Mab, je ne sais pas si j'aurais osé tirer la sonnette d'alarme .......
Écrit par : Colette | 08/06/2015
Tu aurais vraiment tenu à passer l'après-midi dans le train ?
Écrit par : le-gout-des-autres | 08/06/2015
Il y a quelquefois des restaurants qui vivent sur le passé du chef. Comme toi j'aime mieux du simple mais de très bonne qualité. Le souper a dû être meilleur.
Écrit par : Zazie | 08/06/2015
Ouah, il en arrive des aventures, quand Le Gout n'est pas là!
Écrit par : muse | 08/06/2015
Je n'ai pas encore testé ce restaurant, pas faute d'y avoir songé. J'ai envie de rire en lisant son périple en train ! Du reste, je ris de bon cœur mais zut, archi zut car je crois que nous fréquentons le même rital rue des Moines. C'est bête d'autant que j'étais à quelques pas de là...
Écrit par : Armelle | 08/06/2015
Je suis aussi allée à la librairie "L'usage du monde" dans une rue que tu connais bien, ma copine fait le plein de livres en français lorsqu'elle vient..
Écrit par : heure-bleue | 08/06/2015
Mais du coup tu as abandonné le Goût.... le pauvre il a du s'ennuyer !!
Écrit par : Ysa | 08/06/2015
Non, non, je t'assure, ça repose...
Elle aussi, sans doute.
Mais des fois ça se passe bien...
Écrit par : le-gout-des-autres | 08/06/2015
Et voici Heure-Bleue en route pour de nouvelles aventures !
Il t'arrive toujours du pas banal. ;)
Écrit par : Berthoise | 08/06/2015
j'aime bien la conclusion de tes notes lorsque tu dis : c'était bien quand-même!
Malgré les péripéties ! Tu as un moral d'acier! Et, bien sûr que tu n'es pas blasée! aucun doute à ce sujet!
Écrit par : emiliacelina | 08/06/2015
rien ne va plus lorsque tu es célibataire !
Écrit par : liliplume | 08/06/2015
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