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24/10/2014

Soba, 100% sarrasin.

J'en avais mangé une fois.
Avec du saumon et quelques pois gourmands, j'avais trouvé ça très bon.
Le Goût dit que j'ai des goûts pervers qui révèlent ma lointaine ascendance.
C'est sûr, j'aime moins le houmous que lui.
Je préfère le "kasha".

J'avais donc décidé le Goût à me cuisiner ces fameuses pâtes japonaises, les soba.
Le net est très flou sur la façon de les accommoder.
Les trouver, c'est à peine plus facile.

C'est bio.
C'est sans gluten.
C'est pas digeste.
Surtout
c'est loin d'être délicieux.
E
t pourtant on a tout essayé, l'oignon en quantité, de l'ail, un bouillon, etc.
Il nous faudra trouver une vraie recette.

Parce que malgré tout, je les aime ces pâtes, je les aime...

pate sarrazin, soba, japonais