heure-bleue

L'homme est au travail, j'en ai assez de diner au restaurant, je dois me lancer et aller au Supermarché, pas difficile, j'habite à deux pas de Dizengof. Ce centre tourne comme un escargot, au début, je ne me retrouvais pas toujours à l'endroit convoité mais le supermarché était au sous-sol et même pour moi, il était facile de lire "Supercoop".

Contrôle habituel des sacs et c'est parti, le caddy qui a des roues grinçantes, c'est pour moi, les fruits et légumes à l'entrée, l'avantage des supermarchés israéliens, c'est que rien ne change jamais de place, pendant 4 années, j'ai trouvé les fruits et les légumes à l'entrée, et la viande au fond du magasin.

Avec le temps, j'ai compris que Sarah, une des caissières, parlait français et je suis passée de préférence à sa caisse pour m'y retrouver dans les promotions.

Mais le premier soir, seule dans ce magasin, je ne connaissais personne, l'homme avait bien un cousin à Haïfa, il a choisi le moment de notre arrivée pour divorcer et repartir en France, les légumes avaient une drôle de tête, je ne les connaissais pas tous, j'ai quitté Israël sans les connaitre tous, ils n'étaient pas calibrés, ils n'étaient pas beaux mais ils étaient délicieux, les tomates avaient le goût de tomate, les petites asperges vertes étaient délicieuses, c'était plutôt facile de faire un choix mais pour le reste...

Le café, pas de problème, en hébreu ou en français c'est café, c'est pratiquement pareil pour le chocolat, j'ai même trouvé l'équivalent de la ricoré, le 'houmous avec des pignons et de la tomate pelée un peu piquante, je connaissais déjà, mais pour le reste...

Pour des raisons d'hygiène et de chaleur, on trouve énormément de produits congelés en Israël, d'énormes paquets de viande de couleurs diverses et hachée, c'est quoi ? Je suis sûre d'une chose, pas de porc, mais pour le reste...

Au début, je me suis rabattue sur le saumon fumé, pas fumé, en darne, pas en darne même aujourd'hui encore, je n'aime plus vraiment le saumon.

Un jour, je vous parlerai du "fromage" !