22/09/2014
les tribulations d'une cuisinière anglaise.
Margaret Powell n'est pas un écrivain, elle a juste écrit un livre de souvenirs.
Les souvenirs d'une petite fille pauvre qui ne mangeait pas toujours à sa faim.
Les souvenirs d'une petite fille mise au travail à 14 ans.
Dans l'Angleterre des années 20, le travail et la misère faisaient bon ménage.
D'ailleurs on y retourne à grands pas avec une classe moyenne qui s'étiole, une pauvreté galopante et des riches qui deviennent toujours plus riche en dormant.
En plus, ils souffrent de "phobie administrative"...
Mais revenons à mon apprentie cuisinière qui n'a pas la langue dans sa poche : "En fait, pendant toute ma vie en condition, j'ai constaté que les patrons se souciaient toujours énormément de notre bien-être moral. Ils se fichaient pas mal de notre bien être physique, pourvu qu'on soit capable de bosser.."
Finalement, rien n'a vraiment changé, on te demande d'être loyal à une entreprise qui te mettra à la porte sans état d'âme.
On te demande toujours d'être loyal à des gens qui n'ont aucune intention de l'être envers toi.
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