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Je suis en train de terminer "La cuisinière" de Mary Beth Keane. L'Amérique du XIXème siècle est un grand pays qui a la gâchette facile et qui punit plus facilement les femmes que les hommes, un pays normal en somme. Marie Mallon est une immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXème siècle. Elle commence à travailler comme lingère mais préfère devenir cuisinière. C'est une bonne cuisinière, à l'hygiène douteuse comme presque tout le monde à l'époque. Dans chaque maison bourgeoise où elle travaille, les habitants tombent comme des mouches victimes de...